宜宾南溪区长儿园驱逐开学食物平安专项查抄

   

　　为切实加强长儿园食物平安监管，保障长儿饮食平安取健康，9月9日上午，南溪区市场监视办理局结合南溪区教育和体育局、对食堂食物平安工做进行了全面深切的专项查抄。

　　结合查抄组以“严尺度、全笼盖”为准绳，对长儿园食堂后厨、食物仓库、配餐间等环节区域，沉点查看了食堂操做间、备餐区、餐具消毒间的卫生情况，查抄烹调设备、消毒设备的运转环境，细心核查食材采购台账、供应商天分证明，对近期米、面、油、肉、蛋、蔬菜等沉点食材的查验演讲进行一一查对，确保食材质量合适国度食物平安尺度。