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郁南县多措并举精准监管 守护“小饭桌”食物平

   

  通过系列整治办法,郁南县校外托管机构设备设备不全、操做不规范等凸起问题获得无效整治,食物平安风险大幅降低。接下来,该县市场监管部分将持续深化“查抄-整改-复查”闭环办理,鞭策监管常态化、长效化,切实守护未成年人“舌尖上的平安”。

  针对校外托管机构食物平安办理能力参差不齐的现状,郁南县市场监管部分正在2025年秋季开学前专项开展2场校外托管机构食物平安培训班,加入培训150余人次,进一步夯实从体义务。培训环绕《餐饮办事食物平安操做规范》,通过“专题讲课+实操要点”的形式,清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理等环节环节进行,强化培训,无效提拔托管机构担任人的从体义务认识和食物平安办理能力。

  “小饭桌”毗连大平易近生,校外托管机构的食物平安间接关系未成年人健康成长。本年以来,郁南县聚焦环节环节、强化精准施策,通过“培训指点+严酷监管+规范整改+联动惩处”多沉行动,全面建牢校外托管机构食物平安防护网。

  为从底子上改善校外托管机构的供餐前提,郁南县组建专业指点组,采纳“一对一上门定制”模式,对托管机构食堂进行全流程指点。通过合理规划功能结构、更新食物加工设备、完美三防设备等,确保厨房硬件前提合适食物平安尺度要求。目前已有17家托管机构完成食堂尺度化整改,成功通过审核并取得《食物运营许可证》,实现从“硬件达标”到“天分合规”的运营闭环。针对部门校外托管机构拒不整改问题,该县立异启用校外托管传递机制,将相关消息传递教育部分后,再由其传达至相关学校及家长,为家长选择托管机构供给参考。此举通过成立跨部分协同监管机制,构成监管合力,建立起“市场监管严酷法律、教育部分协同办理”的工做款式?。



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